Potássio

No solo e na região da rizosfera (uma camada de solo que envolve as raízes, geralmente com uma espessura de 0,1 a 1,5 mm), o potássio pode ser encontrado em diversas formas. Ele pode estar presente como íon livre (K+) na solução do solo, ou adsorvido em complexos de esfera externa nos minerais de argila e na matéria orgânica do solo. Além disso, o potássio pode ser encontrado como complexo de esfera interna nas entre-camadas dos minerais de argila e também pode fazer parte da estrutura de minerais primários fontes de potássio Sposito, 1984; Sparks & Huang, 1985).  Nas plantas, o potássio desempenha papéis essenciais em diversas funções bioquímicas. Ele está diretamente envolvido na translocação de açúcares, no controle da abertura e fechamento dos estômatos e na regulação osmótica. Além disso, é responsável pelo transporte dos produtos da fotossíntese, pela operação adequada dos estômatos e pela fixação do dióxido de carbono na presença de luz. O potássio é um dos principais cátions presentes nas células vegetais e desempenha um papel crucial no potencial osmótico. Sua presença como íon livre na célula é fundamental. O aumento da concentração de potássio na célula aumenta sua capacidade de absorver água, o que é vital para o equilíbrio osmótico. Altas concentrações de potássio no citoplasma são necessárias para garantir uma atividade enzimática ótima. Além disso, o teor de potássio está diretamente relacionado à qualidade dos produtos vegetais, influenciando significativamente sua saúde e desenvolvimento. Até o momento, não há registros de toxicidade de potássio em plantas, mesmo que muitas espécies absorvam esse nutriente em quantidades superiores às necessárias, o que é chamado de "consumo de luxo". No entanto, um excesso de potássio pode ter tanto efeitos positivos quanto negativos na absorção de outros cátions pelas plantas. Isso ocorre porque a taxa de absorção de um íon pode ser influenciada por outro íon quando competem diretamente pelo mesmo sítio de transporte. O aumento do teor de potássio na planta pode aumentar a absorção de nitrato, enquanto pode inibir a absorção de cálcio e magnésio.

a ingestão de potássio pelos animais criados no pasto, geralmente, atende a seus requerimentos, mas o excesso do mesmo interfere na absorção de magnésio, podendo ocasionar a hipomagnesemia. Além disso, o potássio em excesso pode reduzir drasticamente o conteúdo de sódio nas plantas forrageiras, tornando ainda mais importante a suplementação de sódio para os animais.  A alta concentração de potássio intracelular é essencial para o funcionamento de enzimas, faz parte da estrutura de algumas proteínas, sendo importante para a formação das cartilagens, para a transmissão dos impulsos nervoso, a normal contratibilidade muscular, e outras funções do sistema nervoso. O mesmo apresenta importância para as funções renais, equilíbrio ácido-base, e balanço eletrolítico.A deficiência de potássio pode levar à redução do consumo de matéria seca, fraqueza muscular, acidose endocelular, distúrbios nervosos, rigidez, perda de flexibilidade do couro e definhamento. 

MINERAIS QUE POSSUEM POTÁSSIO EM SUA COMPOSIÇÃO:

Albita , Biotita , Feldspato , Muscovita , Fuchsita , Lepidolita .

REFERÊNCIAS:

BERCHIELLI TERESINHA, Telma; VAZ PIRES, Alexandre; DE OLIVEIRA, Simone Gisele. Nutrição de Ruminantes. Editora FUNEP, 2011. vol. 2, pág. 350, Março, 2024.

DO NASCIMENTO, MARIA HIGINA. Assimilação de Lítio, Sódio e Potássio por plantas de Alface. 2014. 

FERNANDEZ, Manlio S.  Nutrição mineral de plantas. SBCS, 2006.

MACHADO, Luiz Carlos. GERALDO, Adriano. Nutrição Animal Fácil. Edição do autor. Bambuí, Minas Gerais. 2011.

MALAVOLTA, Eurípedes. Manual de nutrição mineral de plantas. Pavilhão de Chimica, ESALQ: CERES, 2006.

SPARKS, D.L. & HUANG, P.M. Physical Chemistry of Soil Potassium. In: MUNSON, R.D., ed. Potassium in Agriculture. Madison, American Society of Agronomy, Crop Science Society of America, Soil Science Society of America. Chap. 9. p.202-276. 1985.

SPOSITO, G. The surface chemistry of soils. New York, Oxford University Press. 234p. 1984.